8 Great Foods You Are Probably Missing

8 Great Foods You Are Probably Missing

Posted on 24 January 2010

minor9th

Sometimes we just turn a blind eye to some great produce. Not because we don’t like them, but just because we are in the habit of buying the same groceries week after week. It becomes routine. Time for that to change, and for you to start trying out some of these healthy often overlooked products….

1- Beets I love these for their versatility. Superb in salad or with some goats cheese, or nice to snack on. They pack a real anti-oxidant boost and are rich in Folate. Try to eat them raw or cook lightly to keep the nutrients in-tacked.

2- Canned Pumpkin While anything canned should not be a staple, these are great to keep around the house. Add some butter and cinnamon plus a scoop of whey protein and you have a tasty high fiber snack. The stuff is low in calories and full of Vitamin A in the form of Beta-Carotene which is very healing for the spleen and helps with circulation. Pumpkin and other root vegetables are known as a “Chi” restoring food,

3- Sardines Both tinned and fresh. These are great, packed with protein, calcium and Omega 3’s plus cheap and easy to prepare. I always keep a batch of tinned ones in my pantry and try to eat them fresh when they are in season.

4- Frozen Berries Recently I have been keeping a pack of frozen blueberries around. They are cheap and pack a high ORAC score (total anti-oxidant count) plus they are packed with fiber and phytonutrients. Great to throw over some hot porridge or in some good organic yoghurt or cottage cheese.

5- Fresh Mint We often overlook fresh herbs and Mint is a favorite. Great to brew a herbal tea after dinner to aid digestion. Simply hand-wash a bunch and pour boiling water over, leave to steep for 5+ minutes. I also like chopping up a big bunch and throwing it in a salad, Makes for a refreshing twist.

6- Salsa People normally go for Ketchup (which is packed with sugar) when trying to add a zing to their food. Salsa is the ultimate healthy alternative. It is normally packed with vegetables, spices and lemon which makes for a much more beneficial side to your chicken or burger. Try and find a brand that is low in sugar and uses natural salt. These will normally cost a bit more but its worth it….

7- Coconut Flakes Most health food stores carry these and they are a real jem. Packed with good fats and anti-bacterial properties, coconut is truly a superfood. Make sure you find a variety which has no added sugar and feel free to throw them over pretty much anything from breakfast to curries. Or just grab a handful as a hunger killing snack.

8- Tomato Passata A good organic Tomato passata is something we should all keep in the pantry. It can make home cooking so simple and pack loads of flavor plus lycopene, which is one of the most potent anti-oxidants about. This great post at Everyday Paleo shows exactly what I am talking about…

Hope you got some ideas for your next shop, plus don’t forget #9 in the picture Carrots always keep them handy….

Fuente: http://zentofitness.com/8-great-foods-your-probably-missing/

Loteria abierta para el Maratón de Nueva York 2010

Como cada año la lotería para obtener un lugar al famoso maratón de Nueva York esta abierta para cualquier corredor mayor de 18 años. El maratón ING de Nueva York es considerado el número uno del mundo, más de 100,000 solicitudes se reciben cada año para conseguir uno de los 40,000 lugares disponibles.

En cuanto al registro a la lotería la fecha límite es el 25 de Marzo, la página para llenar la solicitud es esta, el costo es de 11 dólares no reembolsables.

El club de corredores de Nueva York (New York Road Runners) realizará el sorteo de todas las solicitudes locales e internacionales a finales de Marzo.

De acuerdo con NYRR la mayoría de los corredores internacionales llegan a través de las agencias de viajes oficiales, solo una porción serán seleccionados por medio del sorteo de la lotería.

Es posible obtener una entrada (número o dorsal) garantizada para el Maratón ING de Nueva York 2010 si reúnes alguno de estos criterios:

• Corredores que hayan sido aceptados al Maratón de Nueva York en 2009 y hayan cancelado antes de la carrera.
• Aquellos que hayan completado 15 o más maratones de Nueva York.
• Aquellos que hayan aplicado pero han sido rechazados por los últimos tres años seguidos (2007, 2008, y 2009) y que no consiguieron lugar por medios alternativos durante esos años.
• Miembros del New York Road Runners que hayan corrido nueves carreras calificadas por NYRR y hayan sido voluntarios una vez durante el calendario del 2009.
• Corredores que cumplan los tiempos de calificación ( cada vez más difíciles ver abajo) en una carrera cuyos resultados se puedan certificar online y se haya realizado entre el 1 de Enero de 2009 y el 31 de Enero de 20101 (los tiempos del medio maratón NYC 2010 y de el maratón de Boston 2010 también son aceptados)

Los corredores que califiquen para una inscripción garantizada deberán solicitar su lugar después del 25 de Enero y hasta el 25 de Marzo.

También es posible conseguir un lugar al Maratón de Nueva York corriendo por una fundación (charity), tal vez sea esta la mejor manera de hacerlo, pueden consultar más información en esta página.

Si no te sientes con suerte y tu tiempo esta lejos de los tiempos de calificación, en México estas son las agencias de viajes oficiales que ofrecen lugares al maratón de la gran manzana:

• Plaza International Tours (maratones.com.mx)
• Sportravel (sportravel.com.mx)
• Interclub (interclub.com.mx)
• Universo Viajes (viajesuniverso.com.mx)

Esperamos pronto logres correr el maratón más importante del mundo y nos comentes como te fue.

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/loteria-abierta-para-el-maraton-de-nueva-york-2010.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+RunMX+%28RunMX+-+El+sitio+para+los+corredores%29

Harvard: pies descalzos lo mejor para correr

Las personas que corrían descalzas tenían un paso más elástico y usaban su pantorrilla y músculos del pie de modo más eficiente.

Reuters
Publicado: 28/01/2010 13:02

Washington. El mejor calzado deportivo para correr podría ser no usar nada, dijeron investigadores estadounidenses.

Los corredores que evitan las zapatillas podrían ser menos propensos a sufrir lesiones graves en sus pies porque pisan de modo diferente, sostuvo el equipo del doctor Daniel Lieberman, de la Universidad de Harvard, en Cambridge, Massachusetts.

En un estudio publicado en la revista médica Nature, los especialistas dijeron que los corredores que usan calzado tienden a pisar primero con sus talones, mientras que los que corren descalzos lo hacen con el metatarso.

“Las personas que no usan zapatillas cuando corren sienten un impacto sorprendentemente diferente”, dijo Lieberman en un comunicado.

Pisar con la parte media o delantera del pie hace que los corredores descalzos casi no hagan colisión con el piso, agregó Lieberman.

“La mayoría de las personas cree que correr sin calzado es peligroso y duele, pero en realidad se puede correr descalzo en las superficies más duras del mundo sin la mínima incomodidad o dolor. Lo único que se necesita es algunos callos para evitar lastimarse la piel del pie”, explicó.

Lieberman y colegas de Harvard, la University of Glasgow y la Universidad Moi de Kenia estudiaron a corredores que nunca usaban calzado, a otros que siempre lo habían hecho y a un último grupo que había abandonado las zapatillas.

Las personas que corrían descalzas tenían un paso más elástico y usaban su pantorrilla y músculos del pie de modo más eficiente, dijeron los autores.

Las demostraciones pueden verse en la página de internet http://www.barefootrunning.fas.harvard.edu.

Las personas acostumbradas a correr con zapatillas no deberían abandonarlas de inmediato, advirtió Lieberman. “Si siempre han pisado con el talón, hay que hacer la transición lentamente para fortalecer la pantorrilla y los músculos del pie”, agregó el experto.

No obstante, Lieberman destacó que la evolución está de su lado. “Los humanos han corrido durante millones de años, pero el calzado para correr moderno fue inventado recién en los 70″, dijo.

Fuente: http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2010/01/28/harvard-pies-descalzos-lo-mejor-para-correr

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Tipos de pisada – Sobrepronador, Neutral o Supinador

Aprovechando que es una buena temporada para comprar zapatos para correr, les diremos como saber de una manera sencilla que tipo de pisada tienes.

El tipo de pisada esta en función de la pronación de tus pies, la pronación se define como el giro natural del pie hacia adentro al caminar.

El nivel de pronación es clave para elegir adecuadamente tus zapatos para correr. Aunque para evaluar correctamente la pronación es necesario un equipo especial o la formación apropiada, un simple test te puede decir si tienes el arco plano, normal o alto (cavo).

Tipos de arcos

Existen tres tipos de pisada basados en el altura del arco del pie. Las personas con los pies planos o arcos muy bajos tienden a sobrepronar (overpronator). Por otra parte, las personas con arcos altos tienden al efecto contrario, es decir a supinar. Si tienes arcos normales, significa que tienes un patrón de pronación normal.

La manera más rápida y sencilla para saber que tipo de pie tienes es haciendo la “prueba húmeda”.

Prueba Húmeda

1. Llena un recipiente con agua y coloca un papel junto a él, el papel de color oscuro funciona mejor, una bolsa de papel destraza es ideal.
2. Coloca un pie en el recipiente y ahora pisa en el papel seco.
3. Da un paso fuera del papel y observa la huella.

Si tu observas a la mitad del pie la mitad de tu arco, entonces tendrás un arco normal y eres considerado un pronador neutral. Podrás utilizar cualquier tipo de zapatos tenis excepto aquellos con mucha estabilidad o control de movimiento.

Si la huella que ha dejado tu pie tiene apenas curva interior en la zona del arco, significa que tienes arcos bajos o pies planos, muy problablemente eres sobrepronador. Los zapatos con estabilidad y control de movimiento son los que debes usar.

Por otra parte, si la curva entre la parte interior de tu pie y el talón es muy grande, significa que tienes el arco alto, muy problablemente eres supinador. Necesitas zapatos que te protejan del impacto busca aquellos con mayor amortiguación y que sean flexibles.

Te recomendamos que cuando vayas a comprar unas nuevas zapatillas para correr, sobre todo si cambias de modelo o de marca, visites una tienda especializada con personal calificado para que te ayuden a elegir las mejores zapatos para tu tipo de pie y pisada.

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/tipos-de-pisada.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+RunMX+%28RunMX+-+El+sitio+para+los+corredores%29

Clases de Gimnasia para todos

Duración: del 3 de febrero al 28 de mayo de 2010
Periodo de inscripción: del 18 de enero al 12 de marzo de 2010
Horario: lunes, miércoles y viernes de 12:00 a 14:00 horas (lunes y viernes en el gimnasio de aparatos del frontón cerrado y miércoles en el campo no. 2 de softball)
Requisitos de inscripción:

• Copia de formato de inscripción
• Copia de la tira de materias
• Copia de la credencial UNAM
• Certificado médico reciente
• Realizar trámite de credencial de acceso al gimnasio del Frontón Cerrado (se realizará posteriormente, en cuanto lo indique el entrenador)

Ingresa a esta página para inscibirte.

Para completar el trámite de inscripción deberás entregar los documentos solicitados a la Profra. Rosario Carbajal Vilalnueva en los horarios de clase.

Fuente: http://www.deportes.unam.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=115&Itemid=153#gimnasia

Feria de la Activación física

29 de enero en las Islas de 10:00 a 12:00 h

Servicio gratuito

Informes:
surecreación@yahoo.com.mx
surecreacion.hi5.com
5622 0526 / 27
Asiste con ropa cómoda

Gebreselassie se quedo a tres minutos de su récord en Dudai

El etíope Haile Gebreselassie, plusmarquista mundial de maratón con un tiempo de 2:03:59, logró su tercera consecutiva en el maratón de Dubai pero se quedo lejos de marca mundial registrando un tiempo de 2:06:09

Gebre, en el maratón mas rico del mundo se embolsó 250,000 dólares, si hubiera batido el récord que estableció en 2008 en Berlín se habría llevado un premio adicional de un millón de dólares.

El corredor etíope, de 36 años, comentó que había tenido molestias en la espalda y que no había dormido bien la noche anterior, la carrera inició a las 6.30 horas de la mañana para evitar el calor y el viento. “Pero soy feliz de haber ganado la carrera” dijo después de la carrera.

Gebre parecía haberse asegurado la victoria cuando se quedó arriba en el km. 31, pero seis minutos después le alcanzó su compatriota Chala Dechase quedo segundo llegando a la meta 24 segundos después. Eshete Wendimu, terminó tercero con un tiempo de 2:06:46, completó un triplete etíope en el maratón del Golfo Pérsico.

En el maratón femenil también se registró una victoria etíope. Mamitu Daska acreditó una marca ganadora de 2h:4:18 venciendo por ocho segundos a su compatriota Aberu Shewaye. El tercer puesto fue para la keniana Helena Kiprop con 2:24:54.

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/gebreselassie-se-quedo-a-tres-minutos-de-su-record-en-dudai.html

El Maratón de la Ciudad de México 2010 será el 12 de Septiembre

En conferencia de prensa el nuevo director de Instituto del Deporte del Distrito Federal y el secretario de Educación capitalino dieron a conocer que la edición 28 del Maratón de la Ciudad de México se llevará a cabo el 12 de Septiembre dentro de los festejos del Bicentenario de la Independencia y de la Revolución Mexicana.

Esperan la participación de 12,000 corredores en las dos pruebas que se realizarán el mismo día, el maratón y un medio maratón.

Las buenas noticias son que ya se tiene definida la fecha del maratón y lo comunicaron con suficiente tiempo, que la pesada ruta del año pasado no se repetirá y que Emoción Deportiva regresará a hacerse cargo de la operación del evento.

Les dejamos la nota de prensa que nos enviaron.

Notimex – El director del Instituto del Deporte del Distrito Federal, Gerardo Villanueva, y el secretario de Educación capitalino, Mario Carrillo, estimaron que unos 12 mil corredores participarán en el 28 Maratón Internacional de la Ciudad de México.

En rueda de prensa, Villanueva Albarrán indicó que este encuentro, a celebrarse el 12 de septiembre, se efectuará en el marco de los festejos del Bicentenario de la Independencia por lo que se promoverán las acciones necesarias para convocar a los participantes.

Agregó que la carrera, organizada por el Instituto del Deporte local con el apoyo del Grupo Martí, tendrá como salida la Plaza de la Constitución y su recorrido será de 42.195 kilómetros, en el que el contingente femenil saldrá a las 7:00 horas y el varonil 15 minutos después.

La ruta de la competencia incluye arterias como el Eje Central, Eje 2 Norte, Reforma, Insurgentes, Mariano Escobedo, Thiers, Ejercito Nacional, Homero, Presidente Masarik, Extremadura y Puente de Alvarado, entre otras, donde se instalarán 16 puestos de hidratación en los que habrá agua y bebidas isotónicas.

Ese día también se llevará a cabo el Medio Maratón de la ciudad de México 2010, cuya salida será a las 8:45 horas en avenida Gandhi y la meta será en Plaza de la Constitución con un cupo máximo de cinco mil corredores.

Refirió que en las 27 ediciones de la Maratón Internacional de la ciudad de México han participado 400 mil corredoras y corredores y mencionó que en 1986 la maratón capitalina rompió el récord Guiness de asistencia, al alcanzar más de 32 mil corredores.

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/el-maraton-de-la-ciudad-de-mexico-sera-el-12-de-septiembre.html

Antonio Vega gana el campeonato de medio maratón en Houston

Antonio Vega y Shalane Flanagan se llevaron los honores en el campeonato de medio maratón de los Estados Undios con su victoria en el Aramco Houston Half Marathon el pasado domingo.

Vega de 26 años registro un tiempo de 1:01.54 logrando su mejor marca personal por más de un minuto y el cuarto mejor tiempo por un norteamericano en el medio maratón de Houston. El oriundo de Twin Cities que corrió colegialmente por la Univerisad de Minnesota dijo “Me sentí realmente bien entonces intente separarme de los corredores que me venían persiguiendo, no soy el hombre mas rápido del mundo y sabía que no iba a ganar si se daba un sprint final de 100 metros”, Vega estuvo acumulando más de 190 kilómetros por semana las ultimas seis o siete semanas previas al medio maratón.

Por su parte la corredora olímpica Shalane Flanagan en su debut en largas distancias ganó el campeonato femenil del medio maratón de los Estados Unidos con un tiempo de 1:09:41 rompiendo la marca de la ruta.

En la prueba del maratón el Etiope Teshome Gelana y la campeona defensora también de Etiopia Teyba Erkesso encabezaron la limpia etíope en la edición 2010 del Maratón Chevron de Houston, ambos establecieron un nuevo record en la ciudad texana.

Gelana de 25 años, que corrió su segundo maratón en 6 semanas detuvo el crono en 2:07:37, 15 segundos menos que el record anterior impuesto por su compatriota Deriba Merga el año pasado. “No esperaba correr tan rápido” dijo Gelana “Pienso que puedo correr 2:05″. Su compatriota Zembaba Yigeze fue segundo con 2:08:27, mientras que Jason Mbote de Kenia quedo tercero con 2:08:58

En el maratón femenil Teyba Erkesso dominó la carrera para lograr su segunda victoria consecutiva de nueva cuenta marcando record de la ruta. Erkesso gano por casi 5 minutos de diferencia bajando su propia marca en 25 segundos al cronometrar 2:23:53.

Ambos Galana y Erkesso recibieron 35,000 dolares por sus victorias. Margarita Plaksina de Rusia quedo en segundo lugar con un tiempo de 2:28:44 y Alemitu Aber de Etiopía fue tercera con 2:13:01.

Se logró un record con más de 26,000 participantes en la edición 38 del maratón Chevron de Houston,el noveno medio maratón Aramco y la carrera EP5K

Consulta los resultados individuales aquí

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/antonio-vega-gana-el-campeonato-de-medio-maraton-en-houston.html

1ra Carrera Walmart México Guadalajara Monterrey

La cadena de supermercados Walmart realizará este 31 de Enero su primera Gran Carrera Walmart de 5 y 10 Kilómetros en las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey, también realizarán la primera carrera de carritos de supermercado.

Con la frase “¡Sí puedes! Cumplir propósitos” invitan a los corredores y a sus familias a iniciar el año de una manera saludable. Parte de la inscripción a esta carrera será en especie, un Kilo de semillas (arroz, frijol, maíz, etc.) que será donado a través de la Fundación Walmart a instituciones en pro de la alimentación en México.

Las inscripciones cuyo costo será de $100 más el Kilo de semillas se podrán realizar en tiendas Walmart participantes* o en Asdeporte.com, las carreras se realizarán en:

• Ciudad de México – Walmart Sucursal Toreo de 4 Caminos – Boulevard Manuel Ávila Camacho No. 647 Naucalpan Estado de México (Inscripciones en Asdeporte)
• Guadalajara – Wal mart Sucursal Vallarta -  Av. Vallarta Esq. Rafael Sanzio Col. La Estancia Zapopan Jalisco (Inscripciones en Asdeporte)
• Monterrey – Walmart Cerro de la Silla – Av. Eloy Cavazos No. 2051, entre Pablo Livas y Las Quintas, Col. La Quinta (Inscripciones en Asdeporte)

Los horarios de salida serán a las 8:00 hrs. la carrera de 5 Kilómetros, a las 8:12 hrs. la carrera de 10 Kilómetros y a las 9:45 hrs. la carrera de carritos de supermercado (100 mts).

La ruta de la carrera en la Ciudad de México irá de Wal Mart de Toreo hasta Paseo Echegaray Sur y de regreso sobre el Boulevard Adolfo Lopez Mateos. En Guadalajara la ruta arrancará de Walmart de Avenida Vallarta para dar dos vueltas al circuito alrededor del Parque Metropolitano. En Monterrey (Municipio de Guadalupe) iniciará en el Walmart del Cerro de la Silla recorriendo los alrededores de la Avenida Eloy Cavazos.

* Tiendas participantes: Ciudad de México – Plaza Oriente, Aeropuerto, Lomas, Félix Cuevas, Universidad, Interlomas, Períferico Sur, San Marcos, Multiplaza Arboledas, Pirules, Las Alamedas, Lomas Verdes, Satélite, Echegaray, Azcapotzalco. Guadalajara – Avila Camacho, Plaza México, Jardínes del Sol, Vallarta. Monterrey – Cerro de la Silla, La Fe, Miguel Alemán, Las Torres

Fuente: http://www.runmx.com/2010/01/1ra-carrera-walmart-mexico-guadalajara-monterrey.html